伊達巻 2014年12月31日(水)



材料
卵   5個
はんぺん  100g
砂糖  30g
みりん  36g
マヨネーズ 24g
しょうゆ 3g
マヨネーズを加えることで、味がしまり、脂が入ってふっくら

クッキングペーパーを敷きます。
オーブンは200℃に予熱しておく
200℃で20分焼く
まきすに焼き色がついているほうを下に巻く


出来上がり感想
すこし、はんぺんの味が強いが、まあまあ。


 

材料


 

ミキサーに入れる


 

オーブン天板に材料を入れる


 

巻きます


 

出来上がり






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